Italianos querem vender mais vinho ao Brasil

A vinícola italiana Fattoria dei Barbi, que há 25 anos vende seus vinhos no Brasil, resolveu incrementar as vendas e enviou ao País a gerente de exportação Raffaella Guidi Federzoni para apresentar alguns dos produtos de maior destaque. Os italianos acreditam que o Brasil vive um momento de crescimento e que isso significará aumento do […]

Elena Reygadas, chef mexicana do restaurante Rosetta, foi anunciada a vencedora do Prêmio Veuve Clicquot Best Female Chef América Latina

[CLIPPING] Elena Reygadas, chef mexicana do restaurante Rosetta, foi anunciada a vencedora do Prêmio Veuve Clicquot Best Female Chef América Latina. Esta menção reconhece seu excelente trabalho, assim como a inovação e criatividade colocados ao serviço dos visitantes do seu restaurante. Elena receberá o prêmio durante a cerimônia de “Os 50 Melhores Restaurantes da América […]

Uma rápida análise dos vinhos da oitava top wines.

  Mais uma excelente degustação marcou mais um encontro da Confraria das Águas Escondidas no último sábado do mês. E lá se vai a 8ª edição da top! O grupo tem como meta, dentro do possível, degustar os melhores vinhos para que o conhecimento daqueles que fazem parte desta irmandade possa evoluir com o passar […]

Tannat Tasting Tour Brasil 2014

A Wines of Uruguay estará promovendo este mês no Rio de Janeiro, o Tannat Tasting Tour 2014. O evento tem como foco a divulgação da variedade Tannat em nosso país. A Tannat é a uva símbolo do Uruguai, com capacidade para elaborar vinhos tanicos, encorpados ou até mesmo para compor determinados cortes. Serão 22 vinícolas […]

Três vinhos brasileiros figuram na lista dos 100 melhores do mundo

Clipping – Três vinhos brasileiros figuram na lista dos 100 melhores do mundo, segundo ranking realizado pela Associação Mundial de Jornalistas e Escritores de Vinhos e Licores (WAWWJ). Ano passado, apenas um vinho representava o país na lista. Ranking mundial avaliou mais de 650 mil rótulos. As bebidas nacionais ranqueadas foram o Aurora Espumante Moscatel […]

Florianópolis: evento enogastrômico fará um tour por regiões vinícolas da Itália

Clipping – Promovido pelo Jurerê Open Shopping, evento enogastronômico irá proporcionar a degustação de rótulos certificados e raros em cinco finais de semana, a partir de 11 de julho. Piemonte, Sicília, Puglia, Emilia Romagna, Vêneto. Cada uma destas regiões da Itália produz preciosos vinhos ainda pouco conhecidos pelos brasileiros. Com o objetivo de contribuir com […]

Château Suduiraut: o verdadeiro néctar engarrafado.

Graças ao bom Baco e amigos queridos, já tive a oportunidade de beber vinhos grandiosos e inesquecíveis. Verdadeiras jóias que foram engarrafadas e deixadas ao tempo para que pudessem evoluir na sua melhor forma. Décadas de história que jamais serão esquecidas ou apagadas da memória de quem um dia teve a sorte de degustar esses […]

Vinho da Semana: Cistum 2009

O Cistum 2009 é um belo vinho, com uma proposta típica da Garnacha proveniente de Navarra e diferente das outras regiões espanholas. Um vinho elaborado de videiras antigas, com rendimentos reduzidos. Um vinho de excelente relação preço/qualidade com uma tonalidade mais leve, nariz de frutas vermelhas e negras, especiarias, alcaçuz e um toque de madeira. […]